韭黃蝦仁餃

從小家裡常包水餃，印象中常常一家人一起包餃子，桿麵、弄餡、忙碌一下午。。
過年時我包了韭黃蝦仁水餃，頗受好評，呵呵。。至少老婆的二姐讚不絕口。。
昨兒個心血來潮就弄弄吧，讓兩個小子學學也不錯！至於我老婆，她看過我包的，
她就不敢包，因為她的餃子總是「站不起來」。

看看我包的元寶：排整齊


餡兒：弄了兩小時，因為要切碎、擠水。。


蝦仁：很貴